Como tudo começou: Mãe

Depois de alguns anos chegou a hora de ser Mãe, eu e meu marido Paulo decidimos ter filhos.

Esta sim foi a maior e melhor das experiências que tive na vida, pois estava vivenciando as mudanças fisiológicas e psicológicas que uma gestação promove e colocando em prática os anos de estudo acadêmico.
Quando falamos em gestação logo vem em mente: " desejos de grávida", isso é fato, eu mesmo antes de saber que estava grávida, fiquei cheia de vontades. Estas vontades são bem curiosas, você mentaliza alguma comida e fica salivando, enquanto você não comer a vontade não passa.

Com 34 semanas de Gestação

Tive uma gestação bem tranquila, se não fosse o "barrigão"(engordei 16 kg), claro que ficamos mais sensíveis, emotivas e com uma fome que literalmente queremos comer por dois .

O Pedro nasceu de 35 semanas pois minha bolsa rompeu, mas cheio de saúde, mamou no peito até o primeiro ano de idade e começou a comer as papinhas a partir do 6 mês. Meu peso voltou ao normal após 6 meses, logo em seguida retornei ao trabalho.

Tenha uma alimentação consciente, saudável e equilibrada durante a gestação isso vai fazer bem para você e para seu bebê, afinal os seus hábitos alimentares neste período já estão influenciando os hábitos de seu filho.

Falando em gestação, seguem algumas informações úteis:

Membros da família

1. Aumente o fracionamento das refeições (6 - 7 ref/dia) e diminua o volume para evitar os enjoos;
2. Consuma diariamente vegetais crus e frutas cítricas;
3. Evite frituras, comidas industrializadas e salgadas, para evitar hipertensão gestacional e os eventuais inchaços;
4. Consuma alimentos mais secos (são melhor tolerados);
5. Evite tomar líquidos durante as refeições, para evitar dilatação estomacal;
6. Consuma alimentos ricos em ferro (carnes vermelha, fígado, ameixa e outras frutas secas, feijões e hortaliças folhosas verde escuro).  Para potencializar a absorção de ferro consuma também fontes de vitamina C como laranja, limão, kiwi, acerola, mamão, abacaxi, brócolis, tomate, pimentões verdes;
7. Evite álcool, café, chá e outras bebidas que contenham cafeína (aumentam a secreção gástrica, azia, plenitude gástrica);
8. Consuma alimentos ricos em fibras (evitar constipação intestinal);

Muitas pessoas opinam sobre como você deve agir com o bebê (como dar banho, como pegar no colo, como amamentar e alimenta-lo) algumas coisas devem ser levadas em consideração, mas o mais importante é você sempre seguir a sua intuição de "Mãe", ela com certeza é imbatível!!

Como tudo começou: Nutricionista.

Quando me tornei nutricionista em Dezembro de 2000 não passava ainda pela minha cabeça a possibilidade de ser mãe. 

Naquele momento eu só me imaginava colocando em prática o que havia aprendido durante os quatro anos de faculdade. Inicialmente queria trabalhar na alimentação de adultos saudáveis ou  atletas. Quando surgiu a primeira oportunidade de trabalho como coordenadora de merenda escolar de um município do interior de Santa Catarina, aceitei o convite e lá fui eu ser responsável pela alimentação e nutrição dos quase 2000 alunos da rede municipal de ensino que abrangia crianças de 1ª a 4ª série. Foi um desafio e tanto, já que não tinha pretensão de trabalhar com crianças naquele momento, mas o desejo de atuar como nutricionista falou mais alto.

Pedro comendo frutinha com 7 meses.

Pesquisei muito sobre alimentação escolar, nutrição de crianças com idade entre 2 e 10 anos, elaboração de cardápios nutritivos e ao mesmo tempo atrativos para esta faixa etária.

Esta experiência profissional com certeza influenciou os hábitos alimentares do meu filhote Pedro, que hoje tem 5 anos e se alimenta muito bem.

Todo mundo me pergunta: "Como é que você conseguiu fazer com que o Pedro coma legumes, verduras e frutas"?

Muitos pais sentem dificuldade em introduzir alimentos na dieta de seus pequenos e a hora das refeições acaba se tornando momento de estresse.

Foi conversando com pais de coleguinhas na escola e trocando figurinhas com minhas amigas, que decidi relatar algumas de minhas experiências como Mãe e Nutricionista na formação dos bons hábitos alimentares do meu pequeno Pedro.